14/09/2019

Instabilidade climática poderá deixar qualidade do café abaixo do esperado

Trabalhadores na Fazenda Santa Cruz, em Paraguaçu
 

Em grande parte dos Estados produtores de café, o tempo seco predominou permitindo os trabalhos em campo. A qualidade média do café ficou abaixo do esperado nas regiões produtoras, devido às instabilidades climáticas durante as floradas, chuva irregular e altas temperaturas que provocaram diversas floradas, além da chuva intensa no começo da colheita, causando a queda de uma quantidade significativa de grãos dos pés.

Para os próximos dias, o tempo seco continua em todas as principais áreas produtoras de café, permitindo a finalização das atividades de campo em relação à safra atual.

Pensando na próxima safra e sem El Niño ou La Niña predominará a sazonalidade. Ou seja, com a chegada da primavera, o que se espera é a volta da chuva para o Brasil. Simulações indicam o retorno da chuva para o Sudeste sobretudo na segunda metade do mês. Mas há uma diferença entre retorno da chuva e regularização da chuva.

O retorno da chuva não demora a acontecer. Mas as primeiras precipitações virão alternadas com longos períodos de tempo seco e quente dificultando uma instalação tão rápida quanto a observada no ano passado. “Há previsão de mais de 20 milímetros de chuva em parte do sul de Minas Gerais na semana que vem à partir do dia 22, o que pode provocar uma florada. O problema é que esta florada não irá vingar visto que depois disso o tempo volta a ficar seco”, explica Desirée Brandt, da Somar Meteorologia.

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