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Anvisa determina recolhimento de lote de whey protein por contaminação

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (5), o recolhimento do lote 23224 do produto Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, sabor chocolate, da marca Piracanjuba, após identificar níveis acima do permitido da bactéria Staphylococcus aureus.

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Segundo laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal, o ensaio microbiológico apontou resultado insatisfatório para a presença da bactéria. A Staphylococcus aureus, quando encontrada em concentração elevada em alimentos, pode produzir toxinas que causam intoxicação alimentar. Os sintomas incluem náuseas, vômitos, cólicas e diarreia.

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Em nota oficial, a Piracanjuba informou que possui laudos de laboratórios credenciados pela própria Anvisa que atestam a conformidade do produto. A empresa afirmou ainda que irá adotar todas as providências necessárias para solucionar o caso.

A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido ou ingerido o lote mencionado entrem em contato com a Piracanjuba para providenciar o recolhimento ou a substituição do suplemento.

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