O mercado do café nesta sexta-feira, 30 de maio de 2025, apresentou leve recuo nas principais bolsas de negociação, enquanto o mercado físico segue calmo no Sul de Minas. A cotação na B3 de São Paulo, com vencimento para setembro de 2025, fechou em US$ 418,60 por saca de 60kg, uma queda de 9,00 dólares. Já na Bolsa de Nova York, o contrato de julho de 2025 recuou 5,95 pontos, sendo cotado a 342,45 centavos de dólar por libra-peso.
O dólar Ptax de compra, usado como referência para o câmbio do dia, teve alta de 0,93%, cotado a US$ 5,7081.
Nas praças cafeeiras do Sul de Minas, os preços médios ficaram assim:
- Tipo 6, bebida dura: R$ 2.327,00
- Tipo 7, bebida dura: R$ 2.249,00
- Tipo 6, bebida riada: R$ 2.055,00
- Tipo 7, bebida rio: R$ 1.783,00
Os valores são referentes à safra 2024/2025 e refletem o café bica corrida arábica, livre de impostos.
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